Hostelería

  • Medidas_ 22x9x8 cm. Voltaje: 220V.
  • Amasadora

    300,00
    Máquina muy robusta y fácil de usar para amasar pequeñas y grandes cantidades. • Aconsejada para grandes establecimientos (restaurantes, cafeterías etc.) y para pequeños locales (hornos, tiendas especializadas, pizzas, pan y similares). • Motoreductor a baño de aceite y sistema de transmisión a cadena que acciona la espiral amasadora. • Tapa de acero inoxidable a fin de controlar en todo momento el amasado durante la operación. • Con ventilación. • Sistema de maniobra digital (placa electrónica). • Patas de goma. • Cabezal: no abatible.
  • aros emplatar-temperatur -20ºc-110ºc-Medidas:7x4,5 cm-8x4,5 cm-10x4,5 cm-12x4,5 cm
  • Cualidad del material foodies, batería de acero de fundición ligera de fácil manejo, menos de peso que las sartenes de hierro tradicional, contiene tres capas de antiadherente de última generación.
  • Accesorio de cocina para pesar los alimentos con exactitud, hasta 5 kg.
  • Bandeja autoservicio

    2,486,05
    Plástico polipropileno. Medidas: euronorm 1/2, euronorm 1/1, gastronorm 1/2, gastronorm 1/2. Es ideal para colectividades (colegios, hospitales, residencias, catering, etc..,). Disminuye el peso considerablemente en comparación con los fabricados en porcelana. Plato apilable, desprovisto de nervios interiores para facilitar la limpieza, pero a su vez con sistema antiencaje para evitar que hagan vacío uno con otro. Irrompible en condiciones normales de uso. Apto para lavado en lavavajillas y calentamiento en microondas. No trasmite variaciones de temperatura inicialmente al alimento que contiene. Soporta temperaturas de entre – 30º C. a + 120º C.
  • Polipropileno. Dimensiones: Euronorm 1/2, 35,5x30,5 cm, 32,5x25,5 cm. Es ideal para colectividades (colegios, hospitales, residencias, catering, etc..,). Disminuye el peso considerablemente en comparación con los fabricados en porcelana. Plato apilable, desprovisto de nervios interiores para facilitar la limpieza, pero a su vez con sistema antiencaje para evitar que hagan vacío uno con otro. Irrompible en condiciones normales de uso. Apto para lavado en lavavajillas y calentamiento en microondas. No trasmite variaciones de temperatura inicialmente al alimento que contiene. Soporta temperaturas de entre – 30º C. a + 120º C.
  • Polipropileno. Color: azul y blanco. Dimensiones: 33x33 cm. Es ideal para colectividades (colegios, hospitales, residencias, catering, etc..,). Disminuye el peso considerablemente en comparación con los fabricados en porcelana. Plato apilable, desprovisto de nervios interiores para facilitar la limpieza, pero a su vez con sistema antiencaje para evitar que hagan vacío uno con otro. Irrompible en condiciones normales de uso. Apto para lavado en lavavajillas y calentamiento en microondas. No trasmite variaciones de temperatura inicialmente al alimento que contiene. Soporta temperaturas de entre – 30º C. a + 120º C.
  • Y para dar una solución eficaz y de calidad a colectividades y buffets está nuestra bandeja de autoservicio. Un menaje profesional fabricado en acero inoxidable, con espacio para cuatro compartimentos y con un acabado uniforme, que aporta la máxima seguridad en el trabajo diario.
  • Hay varios modelos: clásica, forma de honda, antiadherente y antiadherente con multiunidades. Contactar para saber las dimensiones.
  • Bandeja pastelería

    7,9214,53
    Bandeja pastelería inox.
  • Sistema de bolas muy practico.45-60-90 cm. De largo.
  • Batidores manuales inox

    4,617,50
    Diferentes modelos de batidores manuales: 12 varillas, mango ABS antideslizante, con bolas, rotatorio.
  • 450 cl. Es ideal para colectividades (colegios, hospitales, residencias, catering, etc..,). Disminuye el peso considerablemente en comparación con los fabricados en porcelana. Plato apilable, desprovisto de nervios interiores para facilitar la limpieza, pero a su vez con sistema antiencaje para evitar que hagan vacío uno con otro. Irrompible en condiciones normales de uso. Apto para lavado en lavavajillas y calentamiento en microondas. No trasmite variaciones de temperatura inicialmente al alimento que contiene. Soporta temperaturas de entre – 30º C. a + 120º C.
  • Hay dos modelos: 16,5x4,6 (60cl) y 12,5x5,6 cm (45cl). Es ideal para colectividades (colegios, hospitales, residencias, catering, etc..,). Disminuye el peso considerablemente en comparación con los fabricados en porcelana. Plato apilable, desprovisto de nervios interiores para facilitar la limpieza, pero a su vez con sistema antiencaje para evitar que hagan vacío uno con otro. Irrompible en condiciones normales de uso. Apto para lavado en lavavajillas y calentamiento en microondas. No trasmite variaciones de temperatura inicialmente al alimento que contiene. Soporta temperaturas de entre – 30º C. a + 120º C.
  • Cacerola alta

    25,76245,57
    Colección diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Es de un material sólido y robusto, segura por sus asas soldadas por aportación de materiales, eficiente por sus tapas diseñadas para ahorrar energía, y práctica por los radios interiores diseñados para una limpieza rápida y fácil. Apta para cocinas con gas, inducción, vitro y eléctrica. Hay la opción de modelo con tapa y sin tapa. Contactar para las dimensiones.
  • Cacerola alta con tapa

    26,1545,30
    Batería elegenate y de atractivo diseño en acero inoxidable, con fondo difusor compacto, apto para inducción.
  • Cacerola baja

    24,42208,84
    Colección diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Es de un material sólido y robusto, segura por sus asas soldadas por aportación de materiales, eficiente por sus tapas diseñadas para ahorrar energía, y práctica por los radios interiores diseñados para una limpieza rápida y fácil. Apta para cocinas con gas, inducción, vitro y eléctrica. Hay la opción de modelo con tapa y sin tapa. Contactar para las dimensiones.
  • Caldero fondo bombeado inoxidable 18/10 . 25-30-40-50 cm diametro
  • Caldero fondo plano inoxidable 18/10. 20-25-30-35-40-45-50-60-70 cm.Diàmetro.
  • Especial para los sifones.Van en cajas de 12 unidades y 24 unidades.
  • Es ideal para colectividades (colegios, hospitales, residencias, catering, etc..,). Disminuye el peso considerablemente en comparación con los fabricados en porcelana. Plato apilable, desprovisto de nervios interiores para facilitar la limpieza, pero a su vez con sistema antiencaje para evitar que hagan vacío uno con otro. Irrompible en condiciones normales de uso. Apto para lavado en lavavajillas y calentamiento en microondas. No trasmite variaciones de temperatura inicialmente al alimento que contiene. Soporta temperaturas de entre – 30º C. a + 120º C.
  • Cazo bombeado

    25,3828,46
    Colección diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Es de un material sólido y robusto, segura por sus asas soldadas por aportación de materiales, eficiente por sus tapas diseñadas para ahorrar energía, y práctica por los radios interiores diseñados para una limpieza rápida y fácil. Apta para cocinas con gas, inducción, vitro y eléctrica. Contactar para dimensiones
  • Cazo cónico

    23,0732,50
    Colección diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Es de un material sólido y robusto, segura por sus asas soldadas por aportación de materiales, eficiente por sus tapas diseñadas para ahorrar energía, y práctica por los radios interiores diseñados para una limpieza rápida y fácil. Apta para cocinas con gas, inducción, vitro y eléctrica. Contactar para dimensiones
  • Cazo francés

    18,0743,42
    Colección diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Es de un material sólido y robusto, segura por sus asas soldadas por aportación de materiales, eficiente por sus tapas diseñadas para ahorrar energía, y práctica por los radios interiores diseñados para una limpieza rápida y fácil. Apta para cocinas con gas, inducción, vitro y eléctrica. Contactar para dimensiones
  • Cazo recto

    13,5338,23
    Batería elegenate y de atractivo diseño en acero inoxidable, con fondo difusor compacto, apto para inducción.
  • Cazo recto alto

    22,7661,57
    Colección diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Es de un material sólido y robusto, segura por sus asas soldadas por aportación de materiales, eficiente por sus tapas diseñadas para ahorrar energía, y práctica por los radios interiores diseñados para una limpieza rápida y fácil. Apta para cocinas con gas, inducción, vitro y eléctrica. Contactar para dimensiones
  • Cazo recto bajo

    20,7658,23
    Colección diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la cocina profesional. Es de un material sólido y robusto, segura por sus asas soldadas por aportación de materiales, eficiente por sus tapas diseñadas para ahorrar energía, y práctica por los radios interiores diseñados para una limpieza rápida y fácil. Apta para cocinas con gas, inducción, vitro y eléctrica. Contactar para dimensiones
  • Cazuela baja

    23,1561,00
    Cualidad del material foodies, batería de acero de fundición ligera de fácil manejo, menos de peso que las sartenes de hierro tradicional, contiene tres capas de antiadherente de última generación.
  • Colador chino

    12,2616,96
    Colador especializado, para salsas, para hacer cremas.
  • Colador chino con malla

    20,7326,34
    Colador especializado en salsas, con doble protección gracias a la malla.
  • Su uso es especifico para escurrir los alimentos.
  • Vajilla de porcelana vetrificada y pasada dos veces por el horno. La especial fórmula de nuestro esmalte lo hace adecuado para el uso extremo en restauración por su gran resistencia al golpeo, la abrasión y los detergentes, asi como evita las absorción de agua y otros materiales. Pueden ser utilizados de forma segura en hornos microondas ya que no contienen metales preciosos es su esmalte o decoración.
  • Vajilla de porcelana vetrificada y pasada dos veces por el horno. La especial fórmula de nuestro esmalte lo hace adecuado para el uso extremo en restauración por su gran resistencia al golpeo, la abrasión y los detergentes, asi como evita las absorción de agua y otros materiales. Pueden ser utilizados de forma segura en hornos microondas ya que no contienen metales preciosos es su esmalte o decoración.
  • Copa Allegra.Cap:350 cl-490 cl.
  • Copa realizada en vidrio templado, con unos acabados elegenates y un diseño alto.
  • La copa exquisit es una copa elegante y funcional. Copas avanzadas para degustar todo tipo de vinos.
  • Copa sidari color morado cap.350 cl.
  • Copa Valencia

    0,971,94
    Copa realizada en vidrio templado, con unos acabados elegenates y un diseño alto.
  • Construidas en aleación de aluminio anodizado (serie Lady, Dolly y Kelly). Construidas en aleación de aluminio fundido y barnizado (serie SXE). Afilador incorporado. Relé con rearme. Con anillo protege cuchillas. Doble pulsador baja tensión (24 v). Serie SXE con normativa TUV-GS. Serie SXE cuchillas RASSPE de alta calidad.
  • Construidas en aleación de aluminio anodizado. Transmisiones por engranajes que garantizan la regular rotación de la cuchilla, lo que permite presionar constantemente el producto durante el corte. Motor ventilado y tornillería en inox. Cuchilla forjada de acero templado. Deslizamiento del carro sobre barras autolubricantes. Inclinación reducida para facilitar el agarre del producto. Amplio plato con gran capacidad de corte y afi lador incorporado de aluminio. Sistema de bloqueo del carro.
  • Crepera de 1000W de 30 cm. Diàmetro de 40x39x8 cm.
  • Dimensiones: 17x23 cm. Es ideal para colectividades (colegios, hospitales, residencias, catering, etc..,). Disminuye el peso considerablemente en comparación con los fabricados en porcelana. Plato apilable, desprovisto de nervios interiores para facilitar la limpieza, pero a su vez con sistema antiencaje para evitar que hagan vacío uno con otro. Irrompible en condiciones normales de uso. Apto para lavado en lavavajillas y calentamiento en microondas. No trasmite variaciones de temperatura inicialmente al alimento que contiene. Soporta temperaturas de entre – 30º C. a + 120º C.
  • Cuchara silicona

    6,748,80
    Cuchara de silicona.
  • Colección de diferentes modelos de cucharas inox: profesional, honda profesional, perforada profesional, honda y perforada, y oblicua. Cada modelo tiene diferentes medidas y capacidades.
  • Dispensador a presión

    0,761,42
    Accesorio de plástico, para poner salsas, y poder dosificar-los a presión.Colores: amarillo, rojo , transparente.
  • Dispensador doble

    4,505,46
    Accesorio de plástico, para salsas, y poder dosificar-las a presión, con doble chorro. Ideal para decoración.

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